Die Winzer von Erbach eG

Unsere Winzergenossenschaft :  „Klein aber fein“ ist das Motto der höchstprämierten Winzergenossenschaft im Rheingau. Auf 30 Hektar Erbacher und Kiedricher Lagen werden fruchtbetonte, säurereduzierte Riesling- und Spätburgunderweine erzeugt. Rund 40 Mitgliedswinzer liefern Ihre Trauben in Erbach ab.
 
Die gekühlte, temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank, ein früher Abstich und das Geschick des Kellermeisters führen zu einem modernen Riesling - Typ.

„...gehört zweifellos zu den besten und zuverlässigsten Winzervereinigungen in Deutschland...“ (Weinführer Wein-Plus über die Winzer von Erbach eG)
 
Die Weinberge : Es werden rund 30 Hektar Rebfläche in Erbacher und Kiedricher Lagen kultiviert, der Ertrag liegt bei rund 79 hl/ha.
 
Rund 30 % unserer Riesling und Spätburgunder Weinberge liegen in 1. Gewächs Lagen !
 
Die Rebsorten : Riesling (92 %), Spätburgunder (6 %), Grauburgunder (1 %) und Cabernet Dorio (1 %).

Rund 300.000 Flaschen werden pro Jahr abgefüllt.
 
Unsere Qualitätsphilosophie : Schon in den Weinbergen legen unsere Mitglieder durch moderaten Anschnitt und selektive Lese die Basis  für gesundes Lesegut. Traditioneller Weinausbau wird mit modernster Kellertechnik  kombiniert.

Die Moste werden scharf vorgeklärt und temperaturgesteuert, gekühlt vergoren, um die fruchtigen Primäraromen und die natürliche Restsüße zu erhalten.

Es erfolgt ein reduktiver Ausbau, überwiegend in Edelstahlgebinden. Die Weine werden früh abgestochen. Ein kleines Lager mit Barrique- Fässern für unsere Spezialitäten wird auch gepflegt.
 
Auszeichnungen :  Landesweinprämierung 2011: 7 Gold und 4 Silbermedaillen - 9 Staatsehrenpreise – Empfehlung im Gault Millau Wein Guide 2010 und in „Alles über Wein“ – „Wein Papst“ Hugh Johnson über uns : „Bei weitem die beste Winzergenossenschaft im Rheingau. Ihre frischen, fruchtigen Weine überzeugen durch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis“ (Atlas der dt. Weine).
 
So erreichen Sie uns:

Winzer von Erbach eG    Ringstraße 28   65346 Erbach im Rheingau

Telefon:  +49(0)6123/62414    Fax :  +49(0)6123/4799
 
E-mail: info@winzer-von-erbach.de

Internet: www.winzer-von-erbach.de